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オリーブの実

オリーブの実

オリーブの実.JPGオリーブの実2.JPG今年はオリーブに実が沢山付きましたclubこのオリーブの木は家に来てから7~8年は経っていますが、お花が咲いたりする年はあったものの、身を付けてくれたのは初めてですlovely

最初は綺麗なグリーンの実でしたが、それから色づきはじめて、今は茶色い実になりましたnote

せっかくなので、オリーブの塩漬けかオイル漬けにでも・・・と思いshineネットで作り方を調べてみましたら、これが結構面倒でdown

そのままで食べると一日は舌が痺れてしまうほど、アクが強いらしくbomb苛性ソーダであく抜きした後に、塩漬けをして、そのあと更に塩抜きをしないといけないらしくhappy02断念してしまいましたぁbleah

面倒くさがり屋さんで、ダメですねcoldsweats01

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