2011年4月

ごちそうさまでした♪

いつも、まつげエクステにいらっしゃると楽しいお話をしてくださるM様note本日も施術前、施術中、施術後と笑いっぱなしでhappy01おかげさまで目尻のシワがくっきりとしましたbleah

ブログ用 058.jpg可愛くラッピングされた東京ラスクの春限定「さくら味」とチーズペッパーラスクbreadと期間限定sign0310%増量upホールズheartハニーピーチxローズヒップティー味を頂きましたhappy01

ブログ用 059.jpgいつも楽しいお時間をありがとうございます。そして美味しいお菓子をありがとうございましたlovely

揚げ鶏のネギソースかけ!失敗作!

ブログ用 053.jpg憧れの料理家heart02栗原はるみさんのレシピから人気NO1メニューとの事で、作ってみましたhappy01材料も少なく、短時間に簡単に出来ましたがsign03少し失敗してしまいましたcrying

ブログ用 056.jpg画像を見てお気づきの通り、ネギソースを煮詰め過ぎてしまいdownかなりのしょっぱさに・・・weep

焦って先にネギソースを作ってしまったので、鶏肉を揚げている間にネギソースがすっかり冷めてしまい、もう一度火にかけて温め直したところ煮詰め過ぎたようで・・・ご覧のとおり濃い色のネギソースになり、味もしょっぱ過ぎました。

鶏肉を揚げている間にでもネギソース作りは全然間に合いましたcoldsweats01次回は失敗しないように頑張りますhappy01

グリンピースご飯は美味しく出来ました。軽く湯がいたグリンピースをお酒とお塩を入れて炊き上げたご飯にさっと混ぜ合わせました。一緒に炊くより色も歯ごたえも良い感じです。ブログ用 055.jpgレシピ:鶏もも肉はお酒・醤油・にんにくで軽く下味を付けておき、170℃の油でじっくり中まで火を通したら最後に200℃でj表面が、かりっとなるように揚げます。  ネギソースはネギ1本を微塵切りにして、小鍋に油(好みでごま油でも)ひき、軽く炒めたら醤油カップ1/2、砂糖大さじ2+1/2、酢大さじ1、お酒大さじ1を入れて煮立ったら最後に鷹の爪を1~2本入れ火を止めます。このソースを揚げ鶏にかけるだけです。

ひき肉と野菜のレタス包み

挽肉のレタス包み.jpg久しぶりに挽肉のレタス包みが食べたくなり作りましたhappy01

レタスのシャキシャキ感が味わえて美味しい~lovelyこれだと主人と二人でレタス一個食べれてしまいヘルシーですnote

レタス包み2.jpg作り方は自己流ですheart04合挽きでも牛挽肉でもOKです。ニンニク、生姜を微塵きりにして炒めたら挽肉を入れて炒めて、微塵きりにした玉ねぎ・人参・たけのこ・しいたけ・セロリー等のお好み野菜(レンコンやピーマン・シメジ等もOK)や残っている野菜を入れて炒めて火が通ってきたらお酒・オイスターソース・醤油・砂糖で味付けします。水溶き片栗粉で少し閉じ、ごま油を少々入れて出来上がりrockレタスは一枚ずつはがして水にさらし、ざるにあけて水気を切っておきます。

レタス包み.jpgあとは春雨を油で揚げておいたものをお皿に敷き、そこに盛り付けます。一緒に食べると美味しいですheart02

昨日の女子会?で

昨日のお友達とのランチで、またまた皆から美味しい物を頂戴しちゃいましたlovelyいつもプレゼント交換のようにお友達が美味しい物やオシャレな物を用意してきてくれますhappy02嬉しいサプライズですnote

めぐちゃんからは、神楽坂のスィーツのお店「Le Coin Vert」のマシュマロのお菓子(ギモーブ)heart01

私は初めてなんですが、今このマシュマロのスィーツが流行っているそうです。カシスの味ですheart04

 

マシュマロ.jpg和ちゃんからは箱根旅行のお土産で富士屋ホテルのレーズンパンですdeliciousかる~くトーストして、とっても美味しかったです。

レーズンパン.jpg恵子ちゃんからは「味噌元」の味噌汁最中ですwinkお湯をかけるだけで美味しい味噌汁や玉ねぎスープができるそうですhappy01可愛くて頂くのが勿体ないですが今晩作ってみますnote

みんな、いつもありがとうheart04

miso.jpg

お花見ランチ

今日はお休みを頂き、お友達4人で六本木アークヒルズのテラスのあるレストラン「RANDY」に行きましたrestaurant

スペイン坂.jpgスペイン坂の桜が満開で本当に綺麗でしたhappy01いつも素敵なお店を見つけてくれる和ちゃんheart04今回もグッドジョブでしたwinkありがとうねheart01

こんな素敵なランチの日にデジカメを忘れてしまったので今回は携帯での撮影ですcrying綺麗なお店と美味しい食事がきちんと伝わらなくて残念ですweep

焼きカレー.jpgebikatu.jpgお食事はお店の人気メニュー「焼きカレーハンバーグ」と「海老カツサンド」をお友達と分けていただきました。とっても美味しかったですlovely

ランチの後は場所を変えてケーキと珈琲でいつものガールズトークに花を咲かせました

なんでこんなに会う度に話すことが尽きないのか不思議ですが沢山笑って本当に楽しい一日でしたnoteまたの女子会を楽しみにしてますwink

バスソルト

今日heart04まつげエクステのお客様から素敵なプレゼントを頂きましたhappy01

バス用品.jpg今の季節にピッタリの「さくらの香り」などが入った入浴剤ですcherryblossomお風呂にゆっくり入るのが大好きなのでとっても嬉しいですnote

バス用品2.jpg今晩は、どの香りにしようかなぁlovely   お心遣いありがとうございます。

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